Лого Яндекс Лавка
459 ₽

На 100 граммов

  • ккал - 254
  • белки - 14
  • жиры - 22
  • углеводы - 0

О товаре

ОписаниеПри создании оригинального козьего сыра Бюш использовался рецепт известного во всём мире французского сыра «Бюш-де-Шевр». Сырная масса у бюша однородная, более плотная по краям и мягкая в центре. Около корочки вкус острый, пикантный, ближе к сердцевине - насыщенный сливочный. Многие гурманы часто пробуют его на разных этапах созревания, отмечая, что ярче всего он раскрывается, подходя к концу срока хранения. Перед подачей обязательно дайте сыру немного отдохнуть при комнатной температуре. Уникальная игра вкусов в зависимости от степени зрелости сыра позволяет использовать его и как самостоятельное блюдо, так и в дополнение к другим. Бюш лучше всего сочетается с лёгкими фруктовыми красными винами.
СоставМолоко коровье цельное пастеризованное, молоко козье цельное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых стрептококков, микрофлора поверхностной корочки Penicillium Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция.
Срок годности, условия хранения 30 д., от +2 °C до +6 °C
Производитель, странаООО «Рота-Рост», Россия
БрендРота-Агро
Это демо-каталог. Укажите адрес, чтобы посмотреть настоящий