Орехи
и сухофрукты «Из Лавки»

От манго до изюма, от кешью до фисташек

Мы подружились с производителями из самых разных стран, чтобы собрать настоящую коллекцию

Из Азии

Арахис не созреет при температуре ниже 25 градусов, потому растёт только в жарких странах. Наш вырос в Бразилии. Тёплый климат любит и грецкий орех: ему нужно 200 тёплых дней, чтобы созреть. Поэтому его привозят к нам из Чили, как и теплолюбивый миндаль. Тёмный изюм «Из Лавки», кстати, тоже приезжает оттуда.

Южная Америка

В Иране выращивают фисташки с большими ядрышками, поэтому мы выбрали именно их орехи. К северо-востоку оттуда, в Узбекистане, растёт наш светлый изюм. А ещё дальше на востоке, во Вьетнаме, выращивают наши манго и кешью — здешние тропики идеально для них подходят.

Ближний Восток
и Африка

Сушёный абрикос происходит из Турции. Отсюда его уже давно экспортируют на весь мир, так что в вопросах сушёных абрикосов здешним жителям можно доверять. Финики же едут из Алжира — там подходящий для них климат.

Кавказ

Для фундука нужен не только субтропический климат, но и особый состав почвы — как раз такой, как в Азербайджане, рядом с Кавказскими горами. Кстати, тоже на Кавказе, в Армении, производят и наш чернослив.

Про упаковку

Мы уже отказались от лишних элементов
и оставили только необходимое — пакетик
из полипропилена 5PP. Вам осталось только почистить его и отдать на переработку в экоцентр.

Цукаты

Качество апельсиновых корочек, которые так же называют цукатами, напрямую связано с сортом апельсина. Нужны плоды с толстой кожурой — понятно, для того, чтобы корочки тоже были потолще. Цукаты готовят по итальянскому рецепту: сначала кожуру тушат, а потом маринуют в сладком сиропе c фруктозой и глюкозой. Вуаля — всё готово.

Все орехи 
и сухофрукты «Из Лавки»
Арахис 
жареный, 200 г
Фундук
жареный, 200 г
Миндаль
жареный, 170 г
Кешью
жареный, 200 г
Грецкий орех
150 г
Фисташки
солёные, 150 г
Микс из орехов и изюма
150 г
Абрикосы сушёные
200 г
Изюм тёмный
200 г
Изюм светлый
200 г
Манго сушёное
100 г
Финики сушёные
250 г
Чернослив
200 г
Цукаты корочек апельсина
110 г
Продукты «Из Лавки» не продаются в обычных магазинах — они есть только в Лавке.
Скачайте приложение, чтобы заказать их
© 2022 Яндекс.Лавка

Спасибо за эмодзи open-source проекту OpenMoji. Лицензия CC BY-SA 4.0

Mon Jul 18 2022 15:15:56 GMT+0300 (Moscow Standard Time)