Кофе в дрип-пакетах «Из Лавки»

Можно заварить где угодно и когда угодно — нужны только чашка и кипяток

Есть кофе из Гондураса, а если хочется попробовать разного, есть микс из разных стран

Гондурас

Микс

У нас можно купить и микс дрип-пакетов — в одной упаковке уместились по два дрипа с кофе из Гондураса, Перу и Колумбии. Длительность обжарки у всех разная: у кофе из Гондураса — 8 минут 47 секунд, из Перу — 9 минут и две секунды, а из Колумбии — 9 минут 15 секунд. Вкусы кофе тоже отличаются: в кофе из Гондураса на первый план выходит жареный фундук, вишня, апельсин и карамель; в кофе из Перу преобладает какао, тёмный шоколад и красная слива; наконец, в Колумбийском варианте доминирует жёлтое яблоко, лимон и карамель. Крепость у всех видов ниже среднего.

Как заваривать

Достаньте пакетик из упаковки. У дрип-пакета есть специальные картонные держатели по бокам — с их помощью нужно установить пакет на чашку. Лучше подойдёт высокая чашка, чтобы пакетик не погружался в напиток и кофе не стал перенасыщенным. Дальше нужен чуть-чуть остывший кипяток, 190-200 миллилитров температурой 93-95 градусов. Залейте воду в пакет и дайте прокапать сквозь него. По мере протекания воды подливайте воду. Затем уберите пакет и немного подождите — вкусу нужно раскрыться.

Этот кофе приехал из Гондураса, регион Копан. Кофе сорта Катурра вырос в горах на высоте 1200 метров. Зёрна обжаривали 8 минут 47 секунд, и в итоге в таком кофе преобладают ноты жареного фундука, вишни, апельсина и карамели. Крепость чуть ниже среднего, кислотность средняя.

Кофе в дрип-пакетах «Из Лавки»
Кофе в дрипах
микс
6 шт.
Кофе в дрипах
Гондурас
6 шт.
Продукты «Из Лавки» не продаются в обычных магазинах — они есть только в Лавке.
Скачайте приложение, чтобы заказать их
© 2022 Яндекс.Лавка

Спасибо за эмодзи open-source проекту OpenMoji. Лицензия CC BY-SA 4.0

Mon Nov 01 2021 18:05:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)